淀粉酶

淀粉酶 

一、产品简介 

淀粉，一种碳水化合物的高度聚合体，是由两个以上的多聚糖，多糖和支链淀粉构成的。淀粉酶能改变淀粉内部结构，使淀粉粘度下降，达到抄纸要求。主要应用于制浆造纸行业施胶淀粉的熬制。

二、产品指标

三、产品用途

该产品为生物制剂，酶的主要培养基为碳酸钙，即本产品主要成分为碳酸钙，属于产品。主要用于降低淀粉粘度和对淀粉进行改性，从而使普通玉米淀粉具有适应表面施胶的性质，此产品适用于文化用纸，包括（静电复印纸、轻型纸、双胶纸）和包装用纸（包括箱板纸、瓦楞纸）的表面施胶。四、使用方法

将淀粉熬制锅内加入部分清水，加入玉米淀粉和降粘改性剂，将清水加至工艺要求位置，然后开启蒸汽阀门升温，升温至68℃时应将阀门关小，（此时淀粉粘度已高，注意蒸汽大时胶液会溅出），当时升温至95℃时关闭汽阀门，保温20分钟即可使用。

五、包装贮存

    20kg袋装，置于阴凉通风干燥处